Notre foie gras est constitué du lobe de foie gras de canard, rigoureusement sélectionné de classe extra, un foie gras naturel sans colorant , sans additif, dénervé et assaisonné à la main selon la recette unique de la Conserverie de Pignols. Il se conserve à température ambiante jusqu’ à 5 ans et s’affinera comme un vin grand cru tout au long de cette période, il s’accompagne très bien avec un chutney de figues ou un confit d’oignons agrémenté d’une touche de vin blanc moelleux
Sans colorant, ni conservateur.