Cou d'Oie farci au Foie gras d'Oie

Le cou farci au foie gras est un produit du terroir. Après avoir nettoyé la peau de cou nous la farcissons de viande de porc et de canard puis nous ajoutons du Foie gras d'oie à la farce pour lui donner un goût fin et savoureux.

 

Sans colorant, ni conservateur.

 



Ingrédients

cou d'oie, maigre et gras de porc, maigre de canard, foie de volaille, foie gras d'oie, PROTEINE DE LAIT, OEUFS, sel poivre

Comment le servir

Vous pouvez le déguster froid en coupant de fines tranches autour d'une salade gasconne ou bien chaud doré à la poêle accompagné de pommes de terre
19.80 €